Projekt badawczy pt. "Poszukiwanie ekstraktów roślinnych poddanych biofermentacji wykazujących aktywność wobec bakterii (wielo)antybiotykoopornych" otrzymał finansowanie w IV edycji konkursu Interprojekt w ramach ZUL.
Projekt opiera się na poszukiwaniu roślinnych związków/produktów skutecznych w zwalczaniu/eradykacji bakterii opornych, zwłaszcza wielolekoopornych, na substancje przeciwdrobnoustrojowe, w tym używane w terapii i profilaktyce zakażeń.
Liderem projektu jest dr hab. Urszula Kosikowska, profesor uczelni (Katedra i Zakład Mikrobiologii Farmaceutycznej)
Członkowie zespołu badawczego pochodzą z czterech lubelskich uczelni, są to:
Uniwersytet Medyczny w Lublinie
- dr inż. Sylwia Andrzejczuk (Katedra i Zakład Mikrobiologii Farmaceutycznej)
- Karolina Pogorzelec (studentka V roku analityki medycznej), Krzysztof Polański (student IV roku farmacji), członkowie SKN mikroGRAM działającego przy Katedrze i Zakładzie Mikrobiologii Farmaceutycznej
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- dr hab. Dagmara Stępień-Pyśniak, profesor uczelni (Katedra Prewencji Weterynaryjnej i Chorób Ptaków)
- dr inż. Katarzyna Skrzypczak (Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii)
Katolicki Uniwersytet Lubelski
- dr hab. Robert Mroczka, profesor uczelni (Katedra Chemii Biomedycznej i Analitycznej)
- dr hab. Ilona Sadok (Katedra Chemii Biomedycznej i Analitycznej)
Politechnika Lubelska
- dr Tomasz Krajka (Katedra Informatyzacji i Robotyzacji Produkcji)
Celem konkursu Interprojekt jest budowa interdyscyplinarnych zespołów badawczych funkcjonujących w ramach Związku Uczelni Lubelskich, prowadzących prace laboratoryjne, których wyniki stanowić będą podstawę pozyskiwania funduszy zewnętrznych na dalsze prace badawcze.